Flan martiniquais


Ce dessert est vraiment un délice ! amateur de coco, à vos marques… prêts ? partez !!

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 1 petite boite de lait concentré sucré (garder la boite comme doseur)
  • 1 boite et demi de lait
  • 100g de noix de coco râpée

Préparation :
Battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait concentré sucré. Puis le lait en continuant de mélanger. Incorporer la noix de coco. Laisser au frigo pendant une nuit.
Le lendemain, mettre au four 45 min à 175° en ayant prélablement beurré le plat.

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4 réflexions sur “Flan martiniquais

  1. Ce flan a l’air délicieux, mais j’aurais une question à propos des ingrédients : que voulez-vous dire par « une boite et demi de lait » ? s’agit-il d’une brique et 1/2 de 1L ?

    Merci pour votre réponse 🙂

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