Potage Poireaux – Pommes de terre

Ingrédients Pour 4 personnes : 1 kg de poireaux 500 g de pommes de terre 5O cl de crème liquide 1,2 de bouillon de volaille 15 g de beurre Sel et poivre du moulin Préparation : Couper les poireaux en lamelles et les pommes de terre. Faire revenir dans le beurre avec le sel à [...]

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Les petits farcis de légumes

Un grand classique dans la famille ! Ingrédients : Pour 4 personnes Pour la farce : 375g de bœuf haché 100g de chair à saucisse 1 bout de pain trempé dans l’eau, puis bien égoutté 1 œuf sel et poivre 2 gousses d’ail hachées persil haché Les légumes : 4 tomates 4 pommes de terre [...]

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Purée Petits pois – Jambon pour bébé – Babycook

Encore une recette pour bébé ! Ingrédients 80g de petits pois frais 2 petites pommes de terre 1 goutte d’huile d’olive 1/2 tranche de jambon Eau ou jus de cuisson Préparation Ecosser les petits pois, les mettre dans le panier du Babycook avec les 2 pommes de terre coupée en rondelles. Lancer le programme niveau [...]

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Purée d’artichaut – pomme de terre au jambon ~ Babycook

Ingrédients : 150 g de coeurs d’artichaut surgelés ou frais 2 pommes de terre 30g de jambon blanc Lavez et épluchez la pomme de terre. Coupez la en petits morceaux. Mettez l’artichaut et la pomme de terre dans le babycook, niveau de cuisson 3. Mettez les légumes cuits et le jambon dans le mixeur. Mixez en purée [...]

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Blanc de dinde et ses légumes ~ Babycook

Bon, il semblerait que le moment soit venu d’intégrer la viande… Alors pour mon premier test, du fait maison ! Ingrédients 20 g de blanc de dinde (escalope) 1 carotte 1 petite pomme de terre Remplir la cuve du Babycook : Niveau d’eau 3. Couper les légumes en petits morceaux et la viande en morceaux [...]

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Croquettes de pommes de terre – Défi cuisine #1

En l’honneur du premier Défi cuisine de  Kaetline, Vaallos et Marie et de la star du jour la Pomme de terre, voici donc une recette : Ingrédients : Pour 10 croquettes 1 gros oignon 2 grosses pommes de terre 1 carottes 1 cas d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Eplucher les légumes (ne les rincez pas avoir les avoir épluchés [...]

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Country potatoes de P&P

Encore une recette d’Anne ^^ Ben forcément, c’est toujours super réussi !!! Vous trouverez la recette originale sur son blog ici. Ingrédients : Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 3 càs d’huile d’olive 1 càc d’ail en poudre 1 càc de paprika 1/2 càc de piment de Cayenne sel Préparation : [...]

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Parementier de courgettes

Ingrédients : 1 oignon 500g de bœuf haché 800g de courgettes 4 pommes de terre 2 cas de basilic ciselé 20g de beurre Du gruyère râpé Préparation Préchauffez le four sur th.6. Pelez et émincez l’oignon. Faites le revenir avec un peu d’huile à la poêle. Ajoutez la viande hachée et faire cuire 8 min [...]

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Poulet au colombo

Pour 4 personnes Ingrédients 4 escalopes de poulet 2 poivrons 8 pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 4 cas de colombo 1 petite boite de lait de coco 1/2l d’eau sel et poivre du moulin Préparation Dans une cocotte faites revenir l’oignon émincé et l’ail. Ajouter le poulet coupé en morceaux. Faire revenir [...]

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