Crèmes aux poires à la vanille

Pour 6 personnes Préparation : 25 min Repos : 1 h Cuisson : 10 min Ingrédients 1 boite de poires au sirop léger (425g) 40 g de sucre 30 g de farine 30 g de maïzena 30 cl de lait 1 yaourt à la grecque 3 jaunes d’œufs 1 gousse de vanille de la cannelle [...]

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Tarte fine aux poires et chocolat

Ingrédients Une pâte feuilletée 4 belles poires 2 cas de sucre cassonade 4 Carrés de chocolat pâtissier 10g de beurre Sur une plaque mettre la pâte avec son papier sulfurisé. Eplucher les poires et les couper en lamelles fines. Les poser sur la pâte à ½ cm du bord (retourné) Saupoudrer du sucre cassonade. Recouvrir [...]

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Smoothie Poire caramel

Une petite recette afin d’écouler les kilos de poires du jardin Ingrédients Pour 4 personnes 4 poires bien mûres 4 cas de caramel beurre salé (type salidou) 2 verres de lait                   Préparation Épluchez les poires et coupez-la en cubes. Mixez les avec le lait de façon [...]

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Yaourts maison Poire Coco

Une nouveauté plutôt appréciée à la maison ! Ingrédients pour 8 yaourts : 1 yaourt nature 800 ml de lait entier 3 cas de lait en poudre du sirop de poire (bonne qualité) quantité au choix en fonction des goûts ! de la coco en poudre 4 cas de sucre en poudre Placez tous les [...]

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Mousseux poire ~ chocolat

Ingrédients : 100g de chocolat pâtissier 100g de chocolat pâtissier caramel 3 poires 300g de fromage blanc battu 1 cas de sucre 16 crêpes dentelles 50ml de crème liquide 2 blancs d’œuf 3 feuilles de gélatine Préparation : Peler et mixer les poires en coulis. Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau. Egouttez la [...]

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Verrines Huuuuuum

Verrines faciles à faire et vraiment délicieuses ! Ingrédients (pour 4 verres) : 1 brique de crème fraîche liquide 30% de mg 3 cas de fromage blanc léger 3 sachets de sucre vanillé 1 bocal de poires au sirop 8 palets bretons Préparation : Fouetter la crème et le fromage blanc relativement longtemps pour bien [...]

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