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Articles reli´s: «:Pâtes»

Schinkennuddeln

Un ‘ti plat allemand : Schinkennuddeln ou nouilles au lard

Ingrédients

300g de lard fumé ou poitrine fumée (sous vide au rayon charcuterie)
1 oignon
sel poivre
des spaghetti ou autres pâtes

Hacher au robot le lard en morceaux. Ne pas le mettre en bouillie, juste en petits bouts !
Rajouter l’oignon coupé en 4 (possibilité [...]

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Recette inspirée de la cuisine de la fée Nathi.Ingrédients :
Pour 4 personnes:

2 pavés de saumon surgelés
12 cannelonis prêts à farcir
300g d’épinards hachés surgelés
125g de ricotta
300ml de coulis de tomates
1 boule de mozzarella light
100g de gruyère râpé

Préparation :
Dans une grande poële, faites décongeler doucement les épinards. Sur une planche, coupez le saumon en petits dés. Ajoutez [...]

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