Cannellonis vertes !

Recette inspirée de la cuisine de la fée Nathi Ingrédients : Pour 4 personnes: 2 pavés de saumon surgelés 12 cannellonis prêts à farcir 300g d’épinards hachés surgelés 125g de ricotta 300ml de coulis de tomates 1 boule de mozzarella light 100g de gruyère râpé   Préparation Dans une grande poêle, faites décongeler doucement les [...]

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Purée courgettes – coquillettes – jambon pour bébé

A défaut de cuisiner pour nous (gros chantier à la maison), je cuisine pour bébé !!! Ingrédients : une courgette une petite poignée de coquillettes une demi tranche de jambon blanc fleur de sel huile d’olive une cuill de lait de suite Préparation : Faire cuire la courgette coupée en rondelles et les coquillettes dans [...]

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Schinkennuddeln

Un ‘ti plat allemand : Schinkennuddeln ou nouilles au lard Ingrédients 300g de lard fumé ou poitrine fumée (sous vide au rayon charcuterie) 1 oignon sel poivre des spaghetti ou autres pâtes Hacher au robot le lard en morceaux. Ne pas le mettre en bouillie, juste en petits bouts ! Rajouter l’oignon coupé en 4 [...]

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