Cheesecake aux pêches

Recette glanée ici pour les 1 an de bébé ! Ingrédients : 250g de cookies au nougatine 100g de beurre ramolli 300g de ricotta 100g de sucre 30cl de crème fraiche liquide Des orillons de pêches en bocal 15cl de jus d’orange 3 feuilles de Gélatine 2 gouttes d’essence de vanille Cacao en poudre Préparation [...]

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Cheesecake à la fraise

Ingrédients : Pour 4 cheese-cakes individuels (ou un gros) 12 biscuits de Reims 50g de beurre 125g de fraises 250g de ricotta ou St Moret ou Philadelphia 40g de sucre 10cl de crème liquide 4g de gélatine en feuille Préparation :Ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10mn. Mixer les biscuits au [...]

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Cheese crumble au citron

Petit dessert frais et léger d’été ! Ingrédients : Pâte à crumble 100 g de farine 60 g de margarine 30 g de sucre 30 g de cassonade Crème au citron 1 citron non traité 1 oeuf 2 g d’agar-agar 25 g de sucre 100 g de fromage blanc Préparation : Préchauffer le four à [...]

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Cheesecake truffé au Mars

Dessert hyper… calorique ahahah Ingrédients : Pour 8 personnes 250g de biscuits sablés 170g de beurre ramolli 2 cas de sucre de canne 300ml de crème fraiche épaisse 50g de chocolat au lait broyé 3 cas de gélatine en poudre 60ml d’eau 500g de Saint Moret (ou équivalent) 110g de sucre blanc en poudre 60g [...]

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