On a testé ! On a approuvé !
Vous trouverez la recette sur le site Papilles & Pupilles, ici.
Pour information, nous avons doublé les doses.
Désolée pour la photo, mais on a pas pu se retenir !
Articles reli´s: «:Brioche»
La Brioche des papilles
Publié dans 4 ~ des pains & brioches, taggé Brioche, Pâtisserie à mai 4, 2008 | 2 Commentaires »
Pain brioché au miel et au beurre salé (MAP)
Publié dans 4 ~ des pains & brioches, taggé Brioche, Miel à mars 9, 2008 | 1 commentaire »
Ingrédients :
Pour un pain de 600 g
100 ml de lait
90 ml d’eau
30 g de beurre salé fondu (pas trop chaud)
30 g de miel liquide
1 cac de citron
1 cac de sel
300 g de farine T55
50 g de farine de maïs
2 cac de levain deshydraté
Incorporer dans l’ordre précaunisé par votre machine. Délicieux avec au goûter !
Weckmann, ou petits hommes
Publié dans 4 ~ des pains & brioches, taggé Allemagne, Brioche à mars 9, 2008 | 1 commentaire »
J’ai pris cette recette sur le blog “Papilles et pupilles” que je recommande si vous ne le connaissez pas déjà ! Dans la recette originale ces petits hommes étaient appelés Manneles de la Saint Nicolas (nom alsacien), mais comme j’ai une moitié d’origine Allemande, j’ai choisi de les appeler Weckmann
Ingrédients :
Pour 12 pièces :
500g [...]


