Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Allemagne, Biscuit, bredele à décembre 13, 2009 | 1 commentaire »
Bredele aux noix
Ingrédients :
250 g de farine
125 g de sucre
65 g de beurre
50 g de noix moulue
1/2 paquet de sucre vanillé
1/2 paquet de levure chimique
1 oeuf
Préparation :
Bien battre le beurre, le sucre, l’œuf, le sucre vanillé et la levure chimique.
Ajouter la farine.
Laisser reposer 3 heures [...]
Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Biscuit, Chocolat, Crème dessert à novembre 16, 2009 | 1 commentaire »
J’ai testé la recette bio de Clea…
Je recopie la recette ici, mais vous trouverez le détail sur le site de Clea.
Ingrédients
Pour 4 personnes
1/2 litre de lait de soja à la vanille
3 « Petits beurres »
2 c. à soupe de cacao en poudre
2 c. à soupe de maïzena
Verser le lait de soja à la vanille dans [...]
Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Oriental à avril 14, 2009 | 1 commentaire »
Pour 4 personnes :
250g de poudre d’amande
125g de grains de sésame
125g de sucre en poudre
2 blancs d’œuf battus
125g de beurre
1 cuillère à soupe de vanille liquide ou fleur d’oranger
Préparation :
Faire fondre le beurre sans coloration.
Mélanger dans un récipient la poudre d’amande, le sucre puis ajouter le beurre fondu et 1 cuillère à soupe de vanille ou [...]
Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Poire, Verrine à mars 9, 2009 | 2 Commentaires »
Verrines faciles à faire et vraiment délicieuses !
Ingrédients (pour 4 verres) :
1 brique de crème fraîche liquide 30% de mg
3 cas de fromage blanc léger
3 sachets de sucre vanillé
1 bocal de poires au sirop
8 palets bretons
Préparation :
Fouetter la crème et le fromage blanc relativement longtemps pour bien l’aérer. Ajouter le sucre. Fouetter à nouveau.
Dans vos [...]
Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Cho, Chocolat, Fram, Framboise, Mou à mars 1, 2009 | 4 Commentaires »
Recette Marmiton
Framboises :
Préparation : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
500 g de framboises (fraiches ou surgelées)
100 g de sucre
150 g de crème fraîche normale (c’est à dire ni liquide ni trop épaisse)
2 oeufs
2 cuillérées à soupe de lait
3 feuilles de gélatine (= 6 feuilles que l’on trouve généralement dans le commerce)
Préparation :
Faire ramollir [...]
Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Chocolat, Pistache, Scone à novembre 20, 2008 | 6 Commentaires »
Le thème du KKVKVK#28 m’a plutôt bien plu étant donné que je n’avais jamais essayé de faire des scones !!!
Ingrédients :
225 g de farine
60 g de beurre
1 c à soupe de sucre
1/2 sachet de levure
50 g de pépites de chocolat
150 ml de lait environ
50 g de pistaches fraiches
Préparation [...]
Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Framboise à novembre 19, 2008 | 5 Commentaires »
Même recette qu’ici : http://aurelcuisine.wordpress.com/2008/10/12/tarte-aux-mures/
Mais on change les fruits ^^
Bon dessert huuuuuuuuum
Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Noix de coco à novembre 16, 2008 | 3 Commentaires »
Préparation : 10 mn
Cuisson : 1H20
Réfrigération : 1H
Pour 4 personnes
40 cl de crème liquide
20 cl de lait de coco
4 cuillères à café de noix de coco en poudre
6 jaunes d’œufs + 1 œuf entier
80 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
1 dosette de safran en poudre
Dans une petite casserole, faites tiédir la [...]
Publié dans 3 ~ des desserts, taggé Framboise à novembre 8, 2008 | 5 Commentaires »
Panacotta aux framboises (pour 5 à 6 verrines)
- 400 ml de crème liquide
- 100 ml de lait demi écrémé
- 30 grammes de sucre cassonade
- 1 gousse de vanille bourbon
- 3,5 grammes de gélatine en feuilles
- 250 grammes de framboises congelées
- 30 grammes de sucre
Faire [...]
Publié dans 1 ~ des entrées, 2 ~ des plats de résistance, 3 ~ des desserts, 5 ~ mes outils, taggé Tag à octobre 27, 2008 | 3 Commentaires »
Merci à Jo_L du blog Sweet Cilantro d’avoir taggué ma recette du poulet coco colombo comme élue meilleure recette de la semaine !
Je dois à présent à mon tour taguer les 6 recettes qui m’ont le plus plu la semaine dernière. J’ai sélectionné:
Entrées:
Onigiri Sushi rigolo, au saumon gravlax !
Parathas aux épinards et aux lentilles corail
Plats:
Cailles [...]
